执法人员张贴专项治理公告。

红网时刻湘西9月11日讯（通讯员 李学渊）湘西州食品药品监管局根据湖南省食品药品监管局安排部署，于8月中旬起开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作，全州八县市食药工质局高度重视、迅速行动，通过前段时间的治理工作，“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作，取得了一定成效。

全面排查清理。通过联系小区物业、张贴公告、发动群众举报等方式对全州所有中大型居民小区进行排查，为下一步开展治理工作奠定基础。执法人员深入居民楼和小区摸排走访，重点检查私房菜馆证照持有情况、经营者姓名、联系方式、后厨卫生、消防设施等情况，针对发现的问题依法依规进行整治规范，对未经许可擅自营业的餐饮经营单位要求其立即停业整顿。截至目前，全州共出动执法人员850余人次，共摸底排查1217户次。

广泛宣传告知。对在居民小区、私人会所从事“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮服务的危害性和相关法律法规知识、餐饮服务基本要求、《食品经营许可证》办理程序等进行了多渠道、广范围的立体宣传。在全州八县市居民小区及闹市显著位置张贴《关于开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理的公告》共580余张，确保人人知晓；通过网站、微信公众号等新媒体将开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理的公告进行发布，通过湘西台、红网湘西站、团结报等媒体报道专项治理开展情况；对从事“一桌餐”“私房菜”等经营的餐饮服务单位负责人开展了面对面的法律法规知识宣传、办证程序讲解，建议自觉停止非法经营行为。

落实整治到位。全州执法人员对辖区内的居民小区、私人会所等通过逐户敲门、咨询物业、走访邻居的方式，按照要求落实限期办证、责令停业等法定程序，做到服务与监管并举。湘西州食药监局派出督查组对各县市履责情况、《公告》的发布张贴情况，以及“私房菜”经营者的自觉行动情况、居民对“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理的反响情况进行了跟踪督查。通过治理，“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位的治理工作取得了阶段性成效。