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泸溪守好防控“餐桌关” 让公筷公勺成为新“食”尚
2020-05-11 20:19:32 字号:

泸溪守好防控“餐桌关” 让公筷公勺成为新“食”尚

红网时刻湘西5月11日讯(通讯员 向晓玲 陈文娟)“为了健康,我们全家支持公筷公勺行动,这样既卫生健康又防止病菌交叉感染,是对自己和家人负责的表现。”泸溪县白沙小学二年级九班的宋欣润同学正在讲台上与同学们分享健康卫生知识。白沙小学的学生们在该校组织的“公筷公勺.健康你我”班会活动中畅所欲言地发表自己的观点,全校64个班共3500余名师生积极参与到“公筷公勺.健康你我”活动中。

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5月8日,随着最后一批学生顺利复学,泸溪县全面复学工作顺利完成。复工复学的全面推进,疫情警报却尚未解除,疫情防控转向常态化,纵横交贯的环境,聚集流动的人员,让“病从口入”再次带来风险。

为培育健康就餐理念、养成文明生活习惯,泸溪县文明办发出“公筷公勺.健康你我”倡议,呼吁餐饮企业文明经营,广大市民文明用餐,有效防止食源性传染病的传播,守好疫情防控“餐桌关”。在全县范围内广泛开展“公筷公勺.健康你我”文明餐桌行动,该县餐饮从业者积极响应,严格落实疫情防控要求,落实文明用餐、安全用餐举措,营造吃得安心的环境,建立一道健康屏障,共同守护好舌尖上的健康。

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此外,为了倡导餐桌文明新风尚,该县从线上利用泸溪人微信公众号、电视台等媒介发“公筷公勺.健康你我”倡议书及播放公筷公益广告。线下通过宣传栏、宣传海报、宣传单、LED显示屏、宣传车等方式,大力宣传“公筷公勺.健康你我”文明餐桌行动,构筑文明用餐“线上+线下”宣传模式,营造浓厚社会氛围,提升广大市民的支持率、认可度和积极参与性。

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近期,泸溪县文明办联合县市场监督管理局及各单位志愿者走上大街小巷餐饮店、中小学校食堂、机关单位食堂等张贴宣传广告18000余张,进入社区、扶贫村发放宣传单20000余份。

县市场监督管理局针对不同业态的餐饮单位,分层次开展现场指导和培训工作,进一步增强餐饮服务单位从业人员和群众对使用公筷的认同感和依从度。目前,已与85家餐饮单位签订《餐饮行业“公筷公勺、文明就餐”承诺书》,均已推广使用公筷公勺,其他大小型餐饮店也将陆续参与到“公筷公勺.健康你我”文明餐桌行动中来,使市民的餐桌更有“卫”。

来源:红网

作者:向晓玲 陈文娟

编辑:杨姝

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