立即下载
吉首:亮绝活 茶王争霸赛助力乡村振兴
2021-04-20 17:43:19 字号:

吉首:亮绝活 茶王争霸赛助力乡村振兴

红网时刻湘西4月20日讯(通讯员 刘丹 龙涛)这是一场茶香四溢的比赛——一双双巧手在高温铁锅里不断翻炒,细嫩的茶叶在翻腾中渐渐变色,烟气顺着锅沿蒸腾而起,浓郁的茶香在空气中弥漫开来。4月20日,吉首市2021年湘西黄金茶手工炒茶“神秘谷”杯茶王争霸赛在我市湘西黄金茶第一村“隘口”举行,市内20家手工炒茶高手参与角逐。

1.marked.jpg

比赛现场,二十口炒茶锅分立,如同对垒的军队。参赛选手们身着茶服依次迎面而来,经过一番细心准备,大家开始现场手工炒茶的技艺比拼。选手们熟练的抖、抓、甩、推、荡、揉等炒茶手法和香喷喷的茶香吸引了不少群众前来观看。

2.marked.jpg

来自吉首市隘口村的残疾人向华高,虽是一名90后,但独手种茶、制茶多年,此次前来参加比赛自我挑战。

向华高表示:“我觉得我和他们一样的,我没觉自己有缺陷,自己要给自己信心。对于名次我只是想尽心尽力去做好自己,挑战自己,不做坏茶叶就好了。处处挑战自我,让所有的残疾人知道,身体上残疾,心理不残疾 。”

3.marked.jpg

此次技能竞赛共有20家民间茶业团体的制茶师进入总决赛。通过专业评委从茶形、茶色、茶香、汤色等多方面进行综合评定,最终决出一二三等奖以及优秀奖。最终一等奖由湘西神秘谷茶业有限责任公司的制茶师傅王蝶获得。

4.marked.jpg

近年来,吉首市把茶产业作为生态产业和扶贫产业来重点打造,通过持续举办茶文化旅游节系列活动,进一步促进吉首市茶旅产业融合发展、助推乡村振兴。目前,吉首市茶园面积13万亩,每年每亩的平均茶叶收入可为茶农提供6000元以上的收入。同时以隘口村为核心的特色茶旅线路串点成线,产业线也随之拉长,湘西黄金茶成为山区农民致富的重要途径。

吉首市副市长谷纲要表示,在十四五期间,吉首茶叶面积将会突破18万亩,让湘西黄金茶作为吉首市乡村振兴的第一支柱产业,让全市的农民能够从湘西黄金茶中获得更多的收入和更大的幸福感。

来源:红网

作者:刘丹 龙涛

编辑:杨姝

点击查看全文

回首页
返 回
回顶部