会议现场。

红网时刻湘西5月21日讯（通讯员 陈龙）5月19日，湘西州市场监管系统召开食品安全暨冷链食品监管工作推进会。会议总结了前阶段的工作成效，安排部署了下阶段的工作任务。州市场监管局党组书记、局长周斌在会上强调，要克服麻痹畏难情绪，以攻坚克难的勇气和信心，筑牢冷链食品安全防线，确保人民群众舌尖上的安全。8县市和湘西高新区市场监管部门分管副局长、食品相关股室负责人和基层监管所长参加会议。

执法人员现场检查冷链食品安全。

自4月以来，针对国内各地出现的疫情反复状况，湘西州市场监管局紧扣“外防输入、内防反弹”要求，以“湘冷链”的推广应用为抓手，不断完善追溯体系建设，强化全程监管力度，推动全州冷链食品的信息化、动态化和可溯化管理。

截止目前，全州冷链食品监管人员和从业人员培训率、进口冷链食品赋码率、平台使用率全部达到100%。343家冷链食品生产经营企业、104个冷冻库全部纳入“湘冷链”系统管理，监管数据一天一总结、一周一调度、一月一通报；累计赋溯源码9134张，流入冷链食品1748.28吨，所有进口冷链食品均达到了来源可查、风险可控。