为切实阻断进口冷链食品疫情传播风险，确保全州人民的身体健康安全，湘西自治州市场监督管理局、湘西州消费者权益保护委员会就进口冷链食品消费安全提醒如下。

一、市民采购进口冷链食品时，要选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场进行采购，网购、代购、海淘进口冷链食品和进口水果存在一定的风险，建议广大市民朋友要谨慎对待，尽量避免自行网购、代购、海淘。

二、市民不要采购没有明确来源信息的冷链食品，要关注食品产地、来源、生产日期、保质要求、进口食品检疫等相关信息，可通过扫描经营场所张贴的“冷链食品溯源码”,即可查询到冷链食品的进口信息以及核酸检测和消毒信息。

三、市民选购时注意做好个人防护。应尽量避免用手直接接触进口冷链食品，接触生鲜食品后的手避免触摸口、鼻子和眼睛；购物完后要用肥皂（或洗手液）和流动的水充分洗手。

四、市民拆除冷链食品包装时，应先对外包装进行酒精喷洒或擦拭消毒后再拆内包装，拆包装和操作食品时全程佩戴口罩和手套。

五、市民清洗冷冻食品时须保持家庭厨房加工台面、餐具容器的清洁。如需对冷冻的畜禽肉或水产品进行清洗，可置于水盆中，防止直接在水龙头下清洗溅洒水花污染环境。接触过生肉或水产品的手避免直接触碰口、眼、鼻。处理冷冻或生鲜的生畜禽肉、水产品等之后，要使用肥皂和流动水至少洗手20秒。家庭处理冷冻食品时用到的容器、刀具、案板都应做到生熟分开，避免交叉污染。冷冻食物食用前须彻底加热。

六、我省冷链食品经营实行“首站赋码”管理，销售进口冷链食品应在进口冷链食品包装或货柜明显处加贴“湘冷链”电子追溯码，并实行专区存放、专区售卖。严禁经营走私及其他来源不明进口冷链食品，严禁更换包装冒充国产冷链食品销售。广大市民如发现违反规定销售进口冷链食品的行为，请及时拨打12315投诉举报。

地方市场监管部门将严厉打击经营无合法来源进口冷链食品行为，全力保障广大市民“舌尖上的安全”。让我们携起手来，坚定信心，齐心协力，构筑防线，共同营造安全、放心消费环境。