红网时刻新闻7月4日讯（记者 张艺凡）7月4日晚，湘西州首届旅游发展大会“味道湘西”沉浸式美食节在吉首市乾州古城热闹启动。州委书记虢正贵，州委副书记、州长龙晓华，州委常委、州委宣传部部长杨彦芳，州委常委、州委秘书长向邦伟，副州长马碧，州政协副主席邓建英出席启动仪式。

本次美食节设立了湘西特色美食、一桌湘西特色菜、全国美食聚湘西等3个展区，聚集了近110家参展商，其中，68家本地小吃组成了湘西美食集市，40家外地美食组成了全国美食区。美食节由“味道湘西”情景式展演、特色菜推荐、美食带货节、梦回乾城古风美食展四个子活动组成，活动持续至7月6日。

美食节是一场美食与文化、美食与情景演艺、美食与直播深度融合的盛宴，也是弘扬湘西饮食文化、展示湘西形象、唱响“神秘湘西”旅游品牌的一次创新实践。