红网时刻新闻6月16日讯（通讯员 赵杨 张海艳）6月15日，湘西州副州长马碧深入花垣县调研落实食品安全“两个责任”落实情况和安全生产工作。州政府副秘书长钟克文，州市场监管局局长张立新参加调研。

十八洞山泉水厂发端于扶贫，发展于振兴。马碧走进生产车间，实地查看了灌装封盖、标贴、包装等生产流程，他与企业高管交流时说，食品安全大于天，要不负信任、让人信服、提振信心，进一步擦亮十八洞金字招牌。在天隆餐饮公司，马碧现场了解食品采购、备餐流程、送餐制度，他说，企业越做越大，责任也就越大，要在行动上狠抓责任落实，加强全过程监督管理，严防配送等环节安全风险。在花垣县民安燃气公司，马碧询问负责人场站运营、安全防范、瓶装液化气供应等情况，他一边检查一边叮嘱，特种设备管理是一项长期性、复杂性工作，要时刻保持如履薄冰、严谨慎微的精神状态，落实好各方责任，把风险隐患消除在萌芽状态。

马碧督导了华鑫学校落实二季度食品安全“两个责任”分层分级包保工作，在检查“日管控、周排查、月调度”制度落实的情况后，来到学生食堂用餐，关切询问学生平时的就餐情况。马碧对学校负责人要求，学生食堂安全关系千家万户，要以“四个最严”要求，履行主体责任，充分发挥食品安全总监和食品安全员的作用，全力保障用餐营养，确保每个环节不出纰漏、不出问题。同时要求职能部门，监管即服务，要深入开展“三送三解三优”行动，主动问需、解难、助力, 确保监管力度和服务水平一体跟上。