红网时刻湘西12月10日讯（通讯员 向婧）为进一步巩固湘西州疫情防控成果，加强屠宰场及屠宰场所冷库监管，确保全州生猪屠宰环节肉品质量安全，湘西州农业综合行政执法局从12月7日开始，在全州范围内开展屠宰场所（含冷库）执法专项检查。
执法人员检查屠宰生产车间。
本次执法检查以州内8个县市A类屠宰企业为检查对象，对屠宰企业的入场消毒设施设备、待宰圈、屠宰生产车间、检疫检验设备、非洲猪瘟检测实验室等设施进行了检查，特别是对屠宰企业内的冻库是否存放有来源不明的猪肉、是否落实进货查验、进销台账、建立相关管理制度等情况进行了重点检查。同时对生猪进出场登记、瘦肉精检测、无害化处理等台账资料进行了详细查看。
执法人员查看屠宰场冷库内存放的肉品。
在检查过程中，执法人员要求屠宰企业要积极配合疫情防控工作，加强屠宰场所冷库管理，禁止收购或存放来源不明的冷冻肉品，有效降低冷链肉品疫情传播风险，切实保障全州人民的身体健康安全。
来源：红网
作者：向婧
编辑：欧阳琴芳
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