红网时刻4月20日讯（通讯员 熊文宙 田景明）“种地不挣钱，后生家，不愿种地，也不会种地。情愿出去打工。”凤凰县千公坪镇黄沙坪村50岁村民欧寿金，指着寨子周围，一丘丘抛荒的稻田，脸上满是愁容，“往年，这可是大伙的呷饭田！”

凤凰地处武陵山脉南部，山地丘陵面积占了90%，人口42万多，只有稻田41万亩，人均耕地不足一亩。加上，种地又苦又累、不赚钱。年轻人宁愿出去打工，也不愿呆在家里干农活。农村，谁来种地？怎样种地？种地咋赚钱？

“乡村振兴，人才是关键”，为破解乡村人才不足的瓶颈，凤凰紧紧围绕农村人才培育这个关键环节，明确由县委组织部牵头，整合县直20多个部门，率先构建了新型职业农民培训体系，激活了乡村产业人才的“一池春水”，农民看到了希望。欧寿金感叹：“往年做阳春，只知道山上种玉米，田里种稻谷，一年赚不了几个钱。现在种地可有讲究了，山上栽的是新品种水果、树下种的是药材，田里除种优质稻外，还养稻花渔，还栽蔬菜和油菜，一亩田顶原来几亩田！”

新型职业农民吴合先在观察“中华桃王”长势情况。

新型职业农民培训：山地生金，种地能挣钱

种地咋挣钱？一直是黄沙坪村支书吴合先的头痛事。

黄沙坪村868人，只有耕地975亩。“前头这几年，也怪不得年轻人不肯在家里做田。”吴合先说，由于人多地少，生产上采取老辈子传下来的耕作方式，累死累活，一年到头赚不了几个钱。“村里457个壮劳力，有443人长年在外务工，家里的田地基本上抛荒。”

种地要挣钱，农民要会种地，2017年吴合先参加了凤凰县新型职业农民培训，成了村里第一个拿证的职业农民。

新型职业农民种地，土地能生金。吴合先组织20多户村民，流转土地150亩，在黄沙坪村成立了“富乡亲桃子种植专业合作社”，经过三年发展，所栽的新品种“中华桃王”长势喜人。吴合先介绍，“中华桃王”，口感好，营养丰富，耐贮运，2020年，合作社产鲜桃22.5万公斤，通过线上线下销售，收入300多万元。吴合先又组织培训妇女30个，成立了“黄沙坪村桃树嫁接队”，嫁接队远到安徽、陕西，近到张家界、永顺、花垣等地进行嫁接服务，年创产值60多万元。

种地挣钱了，在外打工的梁艳英、吴芳玲等十多位年轻人，纷纷回家搞起了种养殖。“我栽了10亩‘中华桃王’，5亩苹果李、３亩无公害优质稻，技术有吴合先指导，一年收入13万元，比打工强多了。”梁艳英很满意。目前，黄沙坪村有30多个在外打工的年轻人返乡创业，村里土地流转面积达到75%以上，“果+药材”“稻+鱼”等模式不断涌现。

新型职业农民培训采取哪种模式？凤凰县委组织部副部长张常亮认为，新型职业农民培训模式应考虑乡村特色产业发展因素和技术需求，按照不同经济区域、不同产业领域和不同的培训目标，选择不同的培训模式。

凤凰的做法是咬定“一业带三化”特色产业不放松，围绕全县九大产业，培育农民科技领军人才和创新团队，为乡村振兴提供人才和智力支撑。

凤大二级公路沿线的特色是精品农业科技示范园区，项目培育“经营性”“服务性”新型职业农民500人，在他们的带动下，如今从事猕猴桃、茶叶、花卉、茶艺、电商、乡村游等行业的农民达到3200人，年接待康养、体验、购物、观光、考察学习的游客预计100万人次，实现农旅综合性收入近8亿元，惠及农户8.2万多人；“两山地区”（腊尔山台地、山江镇）特色是无公害优质稻和高山反季节蔬菜，项目培育种植大户和农产品经纪人等新型职业农民，通过他们推广新技术、新品种，推进水稻、蔬菜生产绿色化、标准化、产业化，优质大米远销济南、长沙等大城市，产值达2亿多元……

“十三五”至“十四五”期间，凤凰县新型职业农民培训项目累计培训农民9万人次，其中培育新型职业农民3200人，培训覆盖全县17个乡镇261个村。一个个职业农民带着乡亲土里“掘金”，农业农村发展展现新图景。

麻常玉在仔细检查发往长沙的优质大米质量。

“合作社+农户”，让农民得到实实在在的好处

以往农户都是各种各的地，产品大都是自食自用，商品率很低，收益差。如何让产业带富农民？张常亮说，“培育产业大户和家庭农场主，推进农业规模化生产”，新型职业农民培训要让农户得到实实在在的好处。

4月中旬，走进凤凰麻冲高通村，村民们纷纷放水灌田，一台台小型耕田机在稻田里轰鸣，构成一幅生机盎然的春耕图，“分田单干了近四十年，没想到又当社员了，去年分红得三万多元。”村民麻求保很高兴。

高通村是苗族聚居村，有耕地面积1200亩，由于土壤富硒，稻米很优质，但由于缺技术，却守着“金饭碗”过着穷日子，全村人均收入不足3000元，2014年被上级认定为贫困村。

2017年凤凰启动新型职业农民培训，培育新型职业农民1000多人，高通支书麻常玉便是其中的一位，他学成回村后，以党支部牵头，创建了“高通村叮咚响水稻种植专业合作社”，合作社属集体所有，农民以土地入股，每股按8%固定分红，并签订了协议，期限为10年。2020年合作社生产加工、包装优质大米210吨。以每斤15元的价格全部售出，收入630多万元，纯利400多万元。按规定每股分红350元，加上合作社以每斤5元收购村民优质稻，平均每户收入达4万多元，实现了脱贫致富。

村集体收入从无到有，麻常玉感触很深：“以前村里换个水表，都要向乡政府打报告要，2020年村里领到13万元分红，这是头一回。”村里有了固定收入，公益事业就有钱了，清洁乡村、修整道路、扶持五保老人等，解决了“无钱办事”的难题，全体村民都得到了实实在在的好处。

到2020年，凤凰新型职业农民牵头注册成立合作社592家，创办家庭农场305个，组建村集体合作社281个。完成有机食品认证2个、绿色食品认证4个，全县累计获得“二品一标”农产品认证达到23个，带动3万农户，受益人口10万人。

凤凰八八八唐桥食品加工厂厂长麻碧秀在生产车间。

打造农村全产业链人才，让山货变钱

如何让山货变钱？凤凰新型职业农民培训，从种植、加工到销售，打造山区农业全产业链人才支撑。

6年创立50个门店，凤凰周生堂生物科技有限公司把一颗柚子变成蜂蜜柚子茶，产业链不断延伸。菖蒲塘村党委书记周祖辉说，公司收购柚农的小个柚子，加工生产蜂蜜柚子茶、果胶等产品，一年能为果农增收800多万元。

“往年老板只收大个的柚子，小个的没人要，只能扔掉，现在好了，大个的二块五一斤卖给外地老板，小个的一块钱斤卖给周生堂，每亩比原来多收一千多元。”菖蒲塘村果农田儒龙说，现在种植有标准，技术有指导，市场有订单，农民赚钱真省心。

从小辣椒到大产业，2020年八八八唐桥食品加工厂生产的“苗妹子酸辣香”，实现销售收入3000万元。其背后离不开新型职业农民培训的人才扶持支撑。仅去年，凤凰新型职业农民培训项目就为该厂，培养辣椒种植能手200人、加工技术人才10人、营销能手5人，解决了八八八唐桥食品加工厂从辣椒种植到加工销售的难题。落潮井镇大田垅村辣椒种植户吴树苟尝到了田头：“2020年在技术人员的指导下，我种植新品种辣椒‘红宝塔’20亩，产鲜红椒8万斤，八八八唐桥食品厂以每斤2.5元收购，收入20万元。”

围绕产业强龙头，从2017年到2020年，凤凰新型职业农民培训项目共为县内18家涉农企业累计培养人才500人，扶持新型经营主体213个。

一群群职业农民，在一条条农业产业链上，撑起山区现代农业高质量发展的希望，撑起农民致富的希望，为推进全县乡村振兴注入了活力。