红网时刻湘西5月8日讯（通讯员 向波）为进一步加强肉食品质量消费安全，确保群众吃上放心肉，“五一”节假期间，湘西州古丈县农业农村局组织技术人员入驻红石林镇鑫科定点屠宰场，全面加强生猪屠宰检疫工作，确保群众肉食品消费安全。
严把生猪进场关，做好入场登记，严格查验动物检疫合格证明，做好非洲猪瘟检测证明、耳标佩戴等情况的查验，确保生猪健康合格和来源可追溯。严把生猪肉品质量安全关，技术人员按检测要求严格做好对“瘦肉精”和非洲猪瘟检测抽样，确保上市肉品健康合格并开具生猪肉品检疫合格证明。严格督促屠宰场做好消毒等日常管理工作，严格做好非洲猪瘟等疫病的防控工作。
据统计，“五一”节假期间，古丈县通过红石林鑫科定点屠宰场上市的猪肉每日达到120头左右，切实保障了群众肉食品供应稳定和消费安全。
来源：红网
作者：向波
编辑：杨姝
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