红网时刻湘西10月1日讯（通讯员 刘媛媛 杨丹凤）为加快发展茶叶产业，助力乡村振兴工作，9月28-30日，由湘西州茶叶协会、州农科院茶叶研究所、州政府办驻保靖县吕洞山镇夯吉村工作队共同组织的全州第一期茶产业链培训班在保靖县夯吉村和湘西州农科院吉首市林木山科研基地举行。

本次培训共有来自夯吉村的80多名茶农、茶企技术员参加。湘西州政府副秘书长庞大森，湖南省茶叶研究所书记、省茶产业技术体系栽培岗位专家李赛君出席9月28日在保靖县吕洞山镇举行的开班仪式。

开班仪式现场。

李赛君指出，湘西州举办第一期茶产业链培训班意义非凡，这是践行习近平总书记今年3月在福建提出“把茶产业、茶文化、茶科技统筹起来”的重要指示，对促进茶文化和茶科技的普及和湘西州茶产业发展具有重要作用。庞大森表示，黄金茶产业在助力全州脱贫攻坚工作中发挥了重要作用，本次培训专家们将从茶叶种植、加工、营销、茶文化、茶艺和评茶等方面进行授课和现场实训，机会难得。大家一定要认真学习，积极参与，做到学有所得，学有所用。

28—29日进行课堂培训。培训过程中，李赛君系统地讲授了茶树良种、良法、良态等高效栽培技术；湖南省茶业协会秘书长王准为学员们讲授了茶叶营销的新理念、新思维；州农科院茶叶研究所所长彭云详细介绍了黄金茶不同品种的特性和黄金红茶、绿茶加工新技术；州农科院茶叶研究所技术员田双红带来了中国十大名茶样品，现场讲解如何评价一款茶的优缺点；州农科院茶叶研究所技术员胡梦芹介绍了中国几千年茶文化的发展历程；州农科院茶叶研究所技术员焦海珍现场教授学员们学习茶艺。

茶叶加工实操培训现场。

30日的加工现场实操培训在州农科院林木山科研基地茶叶加工教学示范点进行。彭云向学员们介绍了各种加工设备的功能和使用方法；随后，红绿茶加工教学示范穿插进行。绿茶杀青温度怎么控制？程度如何掌握？红茶为什么摇青？揉捻多久合适？彭云耐心解答了学员们心中的一个个疑问。

为学员们颁发结业证书。

历时三天的培训结束后，30日下午还举行了结业仪式，为学员们颁发了结业证书。71岁高龄的张贵妹老人家拿到结业证书后非常激动：“我种茶十多年，这次是第一次参加学习，这个证书也是我这一辈子得到的第一个结业证书！”茶叶种植大户张明进认为这次培训内容丰富且非常实用，比如茶叶覆膜栽培和科学施肥等技术都是实际生产中很有用的技术，为大家今后的茶叶种植、培管、加工、销售提供了更加科学的指导。希望今后能多举办类似的培训，让他们学到更多实用的专业技能，帮助他们发家致富。

合影留念。

潘春新在结业仪式上表示，目前全州的茶叶面积已经达90多万亩，居全省第一，茶产业为湘西州脱贫攻坚取得胜利发挥了重要作用。我们要真正做到把茶产业、茶文化、茶科技统筹起来，让茶产业成为乡村振兴的支柱产业。本次培训只是茶产业链培训的开端，接下来州茶叶协会和州农科院茶叶研究所将有针对性的在各大茶叶主产区开展更多的产业链培训，全力提升湘西州茶叶种植、加工、管理和营销水平，促进茶产业高质量发展。