红网时刻新闻8月7日湘西讯(通讯员 张劲 石先贵)为深化产学研合作,推动保靖黄金茶产业高质量发展,8月6日,吉首大学药学院与湖南茶集供应链有限公司在保靖县葫芦镇桃花坪村举行签约仪式,正式成立“保靖黄金茶功能配方茶饮联合研发中心”。
产业联动,助力茶农增收致富
桃花坪村平均海拔580余米,森林覆盖率达90%以上,现有茶园1600余亩,独特的气候条件,孕育出优质高山云雾茶。以往,茶农只会 “种茶”,不会 “研茶、卖茶”,优质茶叶常常因为加工不好、没有品牌而低价出售。年初,镇成立保靖县葫芦镇鲁旗山乡村振兴示范片区,注册强村公司保靖县茗盛农业有限公司,通过优化资源配置,走出去,请进来,沉下去,提上来,湖南茶集供应链有限公司、湖南湘邑黄金有限公司高端茶叶基地、保靖黄金茶功能配方茶饮联合研发中心成功落户。茶农代表石明茂激动地说:“有了高校和企业的支持,我们的茶叶不愁销路,还能卖出更好价钱!”
科技赋能,打造功能茶饮新高地
保靖黄金茶作为国家地理标志产品,以其“香、绿、爽、醇”的独特品质享誉市场。联合研发中心将依托吉首大学药学院在茶叶活性成分提取、健康功能评价等领域的技术优势,结合湖南茶集供应链的市场资源与产业经验,共同开发具有降脂、抗氧化、调节免疫力等功效的配方茶饮,延伸产业链条,提升产品附加值。吉首大学药学院张朝晖院长表示:“中心将围绕保靖黄金茶的深加工开展关键技术攻关,推动科研成果转化,为消费者提供更健康、更时尚的茶饮选择,帮助茶农提升品质与收益,未来三年,带动周边500户茶农户均年增收20%以上。”
三茶融合,绘就乡村振兴新图景
联合研发中心的成立,是保靖县推动“三茶融合”的又一重要举措,此次合作不仅聚焦技术研发,更注重产业落地,研发成果将优先在保靖县本地转化,通过“企业+合作社+农户”模式,定向收购茶农优质鲜叶,并联合开展种植技术培训,带动产业提质增效,农民持续增收。县政协主席石远定表示,“政府有政策、企业有市场、高校有实力、群众有基础”,未来将以该中心为平台,整合茶文化资源、茶科技创新和茶产业升级,打造集研发、生产、文旅于一体的保靖黄金茶全产业链生态圈。
此次校企合作以科技赋能茶产业为核心,聚焦功能型茶饮产品研发,助力“三茶融合”,从传统茶到功能茶,让茶叶变成金叶,助推产业升级,为乡村振兴注入新动能。
来源:红网
作者:张劲 石先贵
编辑:杨姝
本文为湘西站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。