制作假“野生石蜜”黑作坊。

违法人员签字确认扣押物品。

红网时刻湘西8月9日讯（通讯员 丁丹 陈姿竹 谭群周 记者 向奎）白糖、超剂量柠檬黄、废弃蜂巢，搭配少量苔藓进行生产加工，令人真假难辨的“土石蜜”就酿造成功了。近日，凤凰县公安局联合食药工质局一举捣毁两个黑作坊，抓获涉嫌制贩假“野生石蜜”人员4人，缴获假 “野生石蜜”约80公斤，原材料白糖50公斤、食品添加剂柠檬黄、苔藓、蜂巢以及加工工具。

今年5月份，凤凰县公安局景区警察大队接到线索称，古城区经常有人挑担贩卖假野生“石蜜”。为确保游客“舌尖上的安全”，该大队暗中展开调查，经过三个月走访摸排，8月5日，该大队联合县食药工质局在沱江镇某巷一举捣毁两处加工假 “野生石蜜”的黑作坊。

该处黑作坊生产场所空间狭小、设备简陋、环境阴暗潮湿，无防尘、防蝇、防鼠和清洗消毒设施，生产用的器具、原料杂乱地堆放在污垢不堪的地面，生产条件和卫生环境极其恶劣，且从业人员未进行健康体检，存在严重的食品安全隐患。

“加蜂巢是为了从外观上看更像蜂蜜，加色素则颜色相似，添加苔藓则是为了防止购买者生疑，这样制作出来的‘石蜜’几乎以假乱真。”执法人员表示，按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制。人如果长期或一次性大量食用柠檬黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。

经查，4名违法人员利用出租房屋作为小作坊，生产加工假石蜜，假冒成十分稀有且价格昂贵的 “野生石蜜”挑担在凤凰古城景区向游客销售，假野生“石蜜”超剂量使用柠檬黄。

目前，案件正在进一步侦办中。