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凤凰:严查文旅市场冷冻食品 保障消费者舌尖安全

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执法人员在民宿检查。

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执法人员检查星级酒店后厨。

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执法人员在星级酒店餐厅检查。

红网时刻湘西12月1日讯(通讯员 段慧平)为防范新冠肺炎疫情通过进口冷链冷冻食品输入风险,连日来,凤凰县文旅广电局组织执法人员对全县旅游景区景点、旅行社、星级酒店及精品民宿的食品安全进行了全面检查。

每到一处,执法人员都认真查阅疫情防控应急处置方案预案、人员健康监测台账以及疫情防控消毒措施等,对涉及食品经营的企业在经营品种、规模数量、货源渠道、销售区域、票证情况、储藏场所等进行详细检查。

秋冬季节是各种传染病毒活跃期,严格落实疫情常态化防控各项措施尤为重要。执法人员督促各文旅市场经营主要建立严密的经营台账,对经营的食品做到采购源头、销售去向清楚,有票有证、有核酸检测报告和清毒证明、上可溯源下可追踪,对经营场所、储存场所、物品包装严格落实消毒消杀等防控措施,并把冷链食品作为当前疫情防控常态化的重点工作,确保各项防控措施落实到位。

此次共集中检查了16家经营旅行社、4家星级酒店、20个景区景点。根据疫情防控工作需要,下一步,凤凰县文旅广电局将继续加大对全县文化旅游市场涉及冷链食品经营单位的监管力度,确保全县文化旅游市场的安全稳定。

来源:时刻

作者:段慧平

编辑:杨姝

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