红网时刻湘西8月31日讯(通讯员 田莉莎 王彩霞)为进一步规范肉类市场经营秩序,确保人民群众吃上放心肉、良心肉,8月30日,凤凰县市场监督管理局开展肉类市场专项整治行动,对超市及农贸市场肉类进行监管巡查,确保人民群众“舌尖上的安全”。
执法人员正在某猪肉经营店检查销售的猪肉是否有“两证两章”。
行动中,执法人员重点对进入流通环节的肉类食品经营单位进行重点检查,禁止疫区及风险区生猪及猪肉产品进入市场。详细查看并登记销售的猪肉来源,是否具有猪肉检疫合格证明。对猪肉销售摊点进行全面检查,详细询问生猪来源是否是定点屠宰场,严查销售无“两证两章”猪肉、制售病死猪肉产品、无证照生产经营猪肉及肉制品或存在哄抬物价等违法行为。同时积极引导猪肉经营户诚信守法经营,切实规范猪肉市场交易行为。
执法人员在某农贸市场对猪肉销售摊点进行全面检查。
截至目前,凤凰县市场监督管理局出动执法人员28人次,检查超市4家,农贸市场摊位20家。下一阶段,该局将持续加强对猪肉及其制品的监管力度,从严查处生产经营违法行为,切实强化猪肉产品质量安全管控,坚决防止问题猪肉流入市场,确保人民群众吃到安全、放心肉,确保凤凰县食品市场安全稳定。
来源:红网
作者:田莉莎 王彩霞
编辑:张艺凡
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