红网时刻湘西1月15日讯（通讯员 彭舟 魏龙）“割肉的时候要注意安全”“先称重然后再真空打包”1月13日，在龙山县民安街道民爱村村部旁的腊肉加工间里，一派忙碌景象，村干部们正在对熏制好的腊肉进行挑选、切割、称重、真空包装，准备发往订购单位。

“今后，我们打算建一个腊肉加工厂，继续发展壮大集体经济，发动老百姓喂养绿色生态猪，带动大家致富。”民爱村党支部书记张春丽畅想。

2021年5月，中国电信湘西州分公司乡村振兴工作队入驻民爱村。驻村以来，工作队以发展壮大集体经济为思路，着力破解多年来集体经济发展的难题，积极谋划振兴之路，探索各种产业发展新模式。

在乡村振兴工作队努力下，中国电信湘西州分公司与民爱村集体经济组织签订了农副产品采购合同，由村集体 经济组织统一收购本村村民养殖的本地猪，用于熏制腊肉，并且承诺优先收购本村养殖户的猪。

“今年猪价不好，幸亏有村里帮忙统一收了，不然要亏一大坨。”民爱村养猪大户黄通云感激道。

根据本次订单采购合同，一共在全村22户村民家中收购本地猪79头，熏制腊肉7000余斤，销售金额将达到30万元，在壮大村集体经济的同时，还有效带动了农民增收。

“乡村振兴、产业振兴是关键。后续，我们将继续发挥工作队的优势，和村支两委一起，努力把村集体经济产业做活做大，早日实现乡村振兴。”驻村工作队队长张成前表示。