座谈会现场。

红网时刻湘西2月21日讯（通讯员 田丽 李海蓉）2月18日，为积极应对当前雨雪天气，确保春茶采摘和茶农保收，保靖县吕洞山镇召开春茶生产座谈会，特邀省农科院专家为广大茶农现场支招，答疑解惑，给当地茶农们吃下了一颗定心丸。

冰雪覆盖的保靖黄金茶园。

吕洞山镇是保靖黄金茶的源产地，全镇茶叶种植面积达5.3万亩，可采摘面积4.25万亩，是该镇的支柱和核心产业。今年以来，持续低温雨雪天气影响，导致阳光、有效积温不够，茶芽采摘较去年有所推迟。

省农科院专家深入茶园查看茶芽生长情况。

座谈会上，针对当前天气带来的影响和茶农的疑问，专家们一一给出了解答。酉水专家、省农科院科技服务处处长、研究员李健全表示，茶树如同人一样，有应激机制。低温导致茶芽生长缓慢，使得茶芽在极端天气中通过增加细胞液浓度来保护自己不被冻伤。这样制作出来的春茶，内含物丰富，香气高扬雅致，茶汤层次丰富滋味浓厚。今年茶叶产量会有所影响，大家要做好思想上和行动上的准备，头采茶要能采尽采，以确保产量和价格稳定。待春茶采摘后，应及时对茶树进行科学培管、施肥和修剪。

“专家的话，让我坚定了对春茶品质的信心和期待。目前，除联系好去年的采茶工外还新增了一些人，争取能采尽采，保质保量，确保顾客第一时间喝上我们的保靖黄金茶。”保靖县金贵生态茶叶产销专业合作社负责人针对当前情况信心满满。