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苗家姐妹花当选茶王争霸赛冠军

  保靖县委书记卢向荣,县委副书记、县长杨志慧为保靖黄金茶第四届“茶王”吕洞山镇黄金村的马燕、马少梅姐妹颁奖

  红网保靖县分站4月2日讯(记者 易果 张承印 彭伟 宿任人 彭伟 彭振)阳光明媚,春暖花开,一树树梨花与茶园共生;蓝天白云,群山环抱,千百年苗寨与天地同存。4月2日,在一阵阵铿锵激昂的音乐声中,一对身着苗族盛装,年龄分别为36岁、30岁的一对苗族姐妹花马燕、马少梅迈上茶王领奖台,湘西州政协副主席、县委书记卢向荣、县委副书记、县长杨志慧为这对姐妹花颁奖授带,保靖县第四届保靖黄金茶茶王争霸赛新茶王诞生。

  姐妹花在比赛中 彭振 摄

  在苗乡,苗家女不仅能绣花纳垫,飞歌对唱,还能炒茶制茶,手头嘴上功夫都是一流,让人刮目相看。马燕、马少梅生在茶乡,长在茶园,家在保靖黄金茶原产地黄金村两岔河寨,孩童生活经常围绕先人留下的格者麦、团田等古茶园,从小架着板凳看着父母亲用铁锅炒茶,接受传统茶文化熏陶,加上祖辈种茶人和茶叶专家的帮助,耳濡目染,对茶研究颇深。其马燕茶业拥有古茶园60余亩,标准化茶叶基地5000余亩基地,直接服务茶农1100余户,社产品获得生产许可证,无公害、绿色认证及有机认证,生产加工出来的产品广销全国,在湘西、怀化、长沙及省外建立了直营店。

  姐妹花在比赛中 彭振 摄

  比赛过程,马少梅全程手工制茶,马燕负责把握火候,两人配合十分默契,因为姐妹炒茶,惹人注目。嫩叶在妹妹马少梅手中翻来覆去,原本青翠的茶青渐渐变干,逐渐紧圆。杀青、揉捻、烘制,反复多次,干茶匀整洁净、显毫、条索紧结呈鱼勾状,紧紧相扣相联,手捻轻提便成“黄金茶链”,姐姐抓一小撮干茶放入嘴中,“这正是我们孩提时保靖黄金茶的模样。”都说女人是水做的,估计这马氏姐妹是钢筋混凝土做的,其实,因为争分抢秒赶制明前茶,姐妹俩已经连续半个月来没有好好休息了。

  姐妹花在比赛中 张承印 摄

  获得炒茶赛冠军,马少梅表示出乎意料,表示吕洞山区手工炒茶制茶的工匠艺人很多,得到大家的鼓励认可,还是蛮开心的,姐妹俩表示感谢这片神奇的树叶,带动了一方产业,致富了一方百姓。她们会继续传承这种独特而不可复制的手工制茶技艺,传递这份茶人情怀、匠人精神,让更多的爱茶人喝上产自特定区域,彰显独特品质的生态、有机茶品——保靖黄金茶。

  姐妹花力战群雄,喜获冠军 彭振 摄

  保靖黄金茶享有“资源宝库、绿色金矿、天下好茶”之美誉,是全县脱贫致富和推进新农村建设的支柱产业。目前全县保靖黄金茶种植面积已发展到8.32万余亩,其中可采摘面积达4万余亩。保靖黄金茶“茶王”争霸赛已经连续举办了四年,作为保靖县传统的造势项目,“茶王”争霸赛不仅弘扬传统的手工制茶技艺,展示了保靖黄金茶悠久的历史文化,也调动了茶叶主产区创优夺牌的积极性,对扩大保靖黄金茶的影响力有积极意义。

来源:红网保靖县分站

作者:易果 张承印 彭伟 宿任人 彭伟 彭振

编辑:杨姝

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